كيک ليمو ترش با کرم لیمو
مواد مورد نیاز برای کیک لیمو ترش :
| تخم مرغ | 4 عدد |
| آرد | 2 ليوان |
| شكر | 1/5 ليوان |
| شير | 1 ليوان |
| روغن مايع | نصف ليوان |
| آب ليمو ترش | يه چهارم پيمانه |
| رنده پوست ليمو | يک قاشق سوپخوری |
| بكينگ پودر | 2 قاشق مرباخوری |
| وانيل | 1 قاشق چایخوری |
آموزش درست کردن کیک لیمو ترش :
تخم مرغ را به همراه شكر و وانيل آنقدر زده تا كاملا كف كند و كرم رنگ شود بعد روغن مايع، شير و آب ليمو ترش اضافه می كنيم هم می زنيم رنده پوست ليمو را هم اضافه كرده بعد آرد را به همراه بكينگ پودر سه بار الک كرده و در سه مرحله به مايه كيک اضافه می کنيم بعد دو سوم قالب مافين را از مايه كيک پر می كنيم و ٢٥ دقيقه داخل فر با دمای ١٧٠ قرار می دهيم و دو دقيقه گريل را روشن می كنيم.
مواد مورد نیاز برای كرم لیمو :
| زرده تخم مرغ | ١ عدد |
| شیر | يک ليوان |
| وانيل | كمی |
| آب ليمو ترش | يک چهارم پيمانه |
| نشاسته ذرت | دو قاشق غذاخوری |
| کره | نصف قاشق غذاخوری |
| شكر | نصف پيمانه |
آموزش درست کردن كرم لیمو :
ابتدا زرده تخم مرغ و وانيل را كمی هم می زنيم بعد بقيه مواد را اضافه می كنيم و روی حرارت قرار می دهيم تا غلظت آن مثل فرنی شود.
منبع:سایت بیتوته
آموزش ليمو ,قاشق ,لیمو ,كنيم ,آموزش ,ليوان ,آموزش درست ,درست کردن ,قاشق غذاخوری ,بكينگ پودر ,پوست ليمو منبع
درباره این سایت